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大味至淡

  ●夏学军

  世间的味道,有浓烈的,有清淡的,有油腻的,有清爽的。然而,能沁入心扉的滋味,往往是淡淡的。

  黄昏时分,街边的灯晕黄而寂静,我路过一家小餐馆,透过玻璃窗,看见一张木质方桌,桌边围坐着两位老人,面前两碗热气腾腾的汤面。暖黄的灯光洒在他们的身上,空气中温馨气息和面条的热气交织在一起,时间仿佛都凝固了一般。

  我站住脚,隔着玻璃窗静静欣赏这幅动人的画面。眼前这对老夫妻,让我想起了母亲。每当阖家团圆的时候,母亲都要张罗一桌好菜,色香味俱全,我们大快朵颐,吃得尽兴。当吃到尾声之际,母亲便起身去厨房做一大碗清汤,简简单单几片菜叶子,连盐都不需要放,一上桌便被我们瓜分了,直呼好喝。

  现在回想起来,为什么一碗清汤能喝出味道来?往小了说,是消减了先前大鱼大肉的油腻感,往大了说,便是大味至淡的人生境界。

  大味至淡,是一种生活的智慧,是一种味道的哲学。生活中,我们常常追求过多的物质和感官享受,却忽略了生活的本质。我们常常以为,只有那些华丽、过度讲究的东西才能给我们带来幸福和满足感。 然而,幸福感的源泉和满足感往往来自于那些简单而纯净的事物。

  当然了,只有随着年龄的增长,才能慢慢懂得欣赏那些清淡而自然的食物,开始懂得品味其中的美好。人生亦如此,经历了风雨,才能明白平淡的可贵。大味至淡,不是无味,而是历经繁华后的返璞归真。这便是生活,淡淡的,才显得真实且踏实。

编辑:孙丽荣

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