年俗

　　□孙虎原

　　春节又称“过年”，是我国民间最隆重最富特色的传统节日，其历史悠久，起源于岁尾年头的祭祀活动。

　　记得童年时特别盼望过年——屋里屋外整拾一新，既有美食吃又有新衣穿，还能无忧无虑地玩耍。如今国富民丰，再看过年的习俗，能为我们提供心灵寄托和情感慰藉。

　　过年的核心是除旧布新、万家团圆，尤其是早年普通百姓人家，土房土屋经年居住，地面墙壁开的坑坑洞洞需要补修，炉膛灶口需要用泥抹，烟熏火燎的窑皮需要粉刷。在新旧年交替之际，家里家外来一次彻底大扫除，除了物理环境上的意义外，还有将上一年遇到的晦气一扫而光的心理象征。通过修补、粉刷、清理，屋子焕然一新，器物锃明瓦亮，全家人有了精气神。

　　拆洗被褥、浆洗衣服、洗窗帘、洗床单……这些细碎家务活儿，都要在年前完成。洗过的衣物散发着清香，搭在院子悬拉的铁丝上晾晒——这道特有的风景，承载着主妇对生活的热爱。不管有多忙，成年男子都要剃头刮胡子，成年女子都要剪发，清清爽爽迎接新春的到来。

　　在曾经自给自足的年代，平素各家把最好的食材攒起来留作过年享受，所以年就成了企盼。腊月二十三送走灶神后，开始生豆芽、磨豆腐、压粉条、焖豆馅、蒸馍馍、擀豆面、剁饺馅、炸麻花、炒瓜子、煮猪头、熬皮冻……家家户户炊烟袅袅，肉香飘溢。孩子们馋得像猫一样，不停地在灶间转悠。

　　妇女把花花绿绿的窗花——花草树木、飞鸟鱼虾、戏剧人物等铺展于桌案，小心翼翼地用芁芨梗蘸上刚出锅的白面糨糊粘在新麻纸上，然后糊于窗格内。窗户纸一换，屋子顿时亮堂起来。

　　春联又叫“对子”，以工整对偶诗意的文字描绘美好生活。五代十国后蜀孟昶所作“新年纳余庆 嘉节号长春”，为我国有历史记载的第一副春联。贴春联一般是家里大男孩协作完成。凳上高桌，先用洗锅刷在窗框门框上抹好糨糊，然后贴上相应的对联，用手抹得平平整整。红彤彤的春联贴出来，过年的气氛骤然增加。

　　灯笼起源于西汉，随着历史的发展逐步改进。民间的实用灯笼起初是纸糊的外罩，里边点盏油灯，后来演变成玻璃罩。当今多数人挂的是鲜红的“宫灯”造型，里边接一个电灯泡，富丽堂皇。灯笼象征喜庆，又能照亮街头巷尾，方便人们熬年出行和小孩“跑大年”，是春节不可缺少的装饰元素。大年灯笼要挂到正月十五元宵节，意味着红红火火，兴旺发达。

　　远在他乡的游子回家过年，尽量赶在年夜饭之前到家，因为这顿团圆饭是共同的奔赴。餐桌上不能缺少整鱼、整鸡、糖饼、红烧肉、豆芽菜等，这些菜各有各的寓意。老人看着儿孙满堂喜上眉梢，晚辈借机表达对长辈的感激之情。全家几代人济济一堂，不仅是味觉的享受，更是情感的交融。吃完年夜饭，锅内要留一个馍，叫“照锅馍馍”，表示“年年有余”。

　　除夕晚上，大人小孩穿上新衣服通宵不睡，与旧年告别，等待新年的到来，俗称“熬年”。除夕夜讲究安静，除了“噼噼啪啪”的鞭炮声外，不宜大声喧哗。长辈向晚辈讲述家族故事及家谱家风，传递价值观和文化记忆。年夜包饺子，能上手的尽量上手，重在参与，其乐融融。暗中包几个硬币，吃到的人寓意着中了彩头，喜不自胜。

　　年夜的旺火“旺气通天”，与挂灯笼放爆竹异曲同工，都有驱邪纳福、吉庆祥和的意思。

　　子夜时分旺火通红，是接神的吉时。接神一般由家中长者主持，在诸位神像前毕恭毕敬地上香、叩头，口中念念有词。现如今人们移风易俗，接神仪式基本退出除夕议程。之后全家人要吃年夜饺子。除夕这天，还有长辈率领子孙上坟或到宗祠祭拜祖宗的习俗，这并非愚昧，而是寻根溯源、慎终追远朴素情怀的表达。

　　古代过年，晚辈要给长辈叩头祝长辈长寿；长辈要给晚辈“压祟钱”。压祟钱是像钱币一样的吉祥物，正面为“长命百岁”等祝福字样，背面是龙凤等祥瑞图案，小孩戴上压祟钱，为的是避除鬼祟的侵害，一年顺畅。如今，晚辈虽然不给长辈叩头了，但仍有向长辈问好的礼节；长辈也有郑重地给晚辈钱币的习俗，改称“压岁钱”，以勉励在新的一年好好学习、天天向上。大年初一，亲戚朋友往来祝福，互致问候。随着无线通信的发展，产生了手机短信、微信拜年的新潮。不管哪种形式的拜年，目的是联络感情、增进友谊，祝贺岁月静好。

　　年俗是中华民族几千年文化传承的载体，体现了祖先的生存智慧和信仰方式，反映了人们对富裕、健康、平安、幸福的追求。