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榆钱

  □孙虎原

  我居住的呼和浩特鄂尔多斯大街某段,行道树中榆树颇多。北方地区到处可见的榆树,即使是长叶的季节,比起青翠如烟的杨柳,似乎有点老气,不引人注目。我出门经常跨过一座过街桥,桥头北侧的榆树枝丫几乎搭在桥栏上,触手可及。那天,我站在桥头细瞅,发现榆树枝条从芽口间长出扁豆大小绛紫色的苞蕾,像是藏着什么秘密。老乡管它叫“榆娃娃”。

  不几天,榆娃娃饱胀破裂,满树的榆钱笑盈盈地绽放开来,绿中泛黄,薄似蝉翼,嫩若翡翠,仿佛用丝线串起来的铜钱。这是榆树一岁中最芬芳最光亮的时候,引得路人纷纷驻足。

  一对年轻夫妇领着五六岁的儿子经过,见大人们观赏,便仰头问爸爸妈妈是什么?爸爸折下一小枝,摘几片榆钱摊在手掌中说:“你看,它小小的薄薄的圆圆的,多像金灿灿的铜钱啊!它既是榆树的花,又是榆树的果,所以人们给它起了个好听的名字‘榆钱’。”然后,爸爸揪几片放在自己嘴里咀嚼起来,又揪几片喂进儿子的嘴巴……

  触景生情,我想起遥远的故乡,想起我的童年。

  生我养我的那个山村,村前村后长满榆树,有的要两三个人手勾手才能合围。阳春三月,紫燕从南方飞回来的时候,嫩绿的榆钱就挂满枝头,特别诱人。榆钱绽放,对尚无绿意的家乡来说,是春的信使,是最美的景致——五六片重叠为一簇,一串串压弯枝头,微风掠过,轻摇慢舞,给春天增添了无限活力。

  孩子们的心早已不在家中,飞到高高的榆树梢。只见大一点儿的孩子光着脚丫像猴子一样爬上榆树,骑在粗壮的横枝上,不加选择地边摘边往嘴里塞,还神气十足地晃来晃去。待自己解了馋,在树下伙伴的再三催促下,折断榆钱繁密的枝条抛下来,在地面等待的孩子你争我抢,大快朵颐。榆钱生嚼在嘴里,有一股甜丝丝的黏滑劲,清香的味道久久不散。每每这季节,沟沿垴畔、房前屋后的榆树下,总荡漾着孩子们清脆的欢笑声。

  说起爬树,胳膊要有力,腿脚要会夹,用的是巧劲。榆树皮皴裂粗糙,爬树特别费衣裳。虽然大人经常制止孩子爬树,怕出意外,但那时村里孩子多,哄起来不知天高地厚,早把家长的嘱咐忘得一干二净。他们扒墙上树掏雀摘果子,练就了“飞檐走壁”的本领。

  那年代,吃榆钱并非小孩的专利。榆钱一开,除了青少年上树折枝外,老年人在长杆一头绑上镰刀,伸向密密匝匝的榆树枝条,用力将其割下。众人撺掇着把榆钱摘进笸箩,摘到一定数量,倒进热水锅里淘洗干净,用笊篱捞出来沥尽水分,吃法五花八门。榆钱的融入性很强,可以与多种食材组合——煲汤、煮粥、烩菜、烙饼、蒸窝窝头。

  后来,吃榆钱逐渐淡出了人们的生活。但每次回乡或者在什么地方碰到榆树,特别是正好榆钱盛开,如同邂逅多年的故友,心里一阵悸动。

  如今,我的视野中不缺牡丹、芍药、玫瑰、月季、杜鹃这些艳丽的花,但从没忘记对榆钱的追寻与思念,因为它在我“少年不知愁滋味”的时候,给了我无限的欢乐。追寻榆钱,就是追寻珍藏于心灵深处的一念初心。

编辑:孙丽荣

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